【飯】スコーン（手作り）

嫁がスコーンを作った。
台所で四苦八苦していたようだが、出来は良い。
かなり売り物っぽくできている。サクサクしていて、けっこうウマイ。

ウチのクマくんが一緒に撮影しました（巨大クマ君風）。

レシピ≪スコーン≫
材料
　薄力粉　300ｇ
　ベーキングパウダー　小さじ　2
　砂糖　50g
　バター　100g
　牛乳　50cc（大さじ3強）
　卵　　1個

作り方
　粉類（薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖）をふるう
　牛乳と卵をまぜておく
　オーブンを180度に余熱（180度、25分の設定）
　ふるった粉類に細かく切ったバターを入れる
　擦り合わせて、そぼろ状にする
　まぜあわせておいた牛乳と卵を加えて、混ぜてまとめる
　生地を15cm四方くらいに伸ばす
　スケッパーで10～20個くらいに切る（お好みの大きさに）
　180度25分、オーブンで焼く