【飯】猪鍋／ももんじや＠両国

会社のお友達との宴会に、ちょっと変わったメニューが設定されました。
イノシシとかクマとか獣の肉を食べさせてくれるお店。
ももんじやです。

お店の方はコースをススメテくれたのですが、迷って迷って単品で注文することに。
まずは猪鍋2人前。メンバーは6名でした。
これ。見た目は普通のお肉です。
たくさん（15分以上）煮込んだほうが美味しいとのことで待ちます。
一切れ10分くらいでしたか食べましたが、ちょっと固めのお肉、普通です。
鍋の味は、ほぼスキヤキです。
で、15分は確実に待ってから2枚目、ああ、このほうがウマイ。柔らかくなってます。大和煮って感じ。食えます。

これは、最初に頼んだ「熊ソース」っていう品。熊肉焼いてソース味で仕上げました。
ソース味です。肉はちょっと固い。少し癖があります・・・。

これは鹿の刺身。柔らかいです。食べれなくはない。

最後、デザートに黒豆アイス。美味しかった。

獣肉、食べれなくはないですが、クセがあってちょっと・・・って思いました。
猪なら大丈夫。熊は固いしクセがあります。鹿もちょっと・・・。

正直言うと、途中で頼んだご飯と黒豆アイスが美味しかったです・・・。
ご飯は、ご飯だけで食べてもマジで美味しかった。