【飯】ピリ辛肉味噌素麺

素麺に、肉味噌ベースのタレをかけて食べた。
肉が入っているので、素麺にしてはボリュームのある味。
生姜と豆板醤でピリ辛に。

肉味噌を、ダシ醤油で伸ばして、おろし生姜、豆板醤、七味、ゴマ、酢を少し混ぜてタレにしました。
思ったものより美味しかった。