【飯】出羽ノ雪 大吟醸 瓶囲い＆匠味／ANAプレミアムクラス

4月に福岡出張（4月2回目）のとき、ANAプレミアムクラスにアップグレードしました。

匠味を頂く際、とうとう日本酒を頼んでみました。
日本酒は酔っ払うので我慢してたんですが、匠味が和風の時は日本酒を合わせてみたかったのです。実は100ml瓶！これなら問題ないです。

『出羽ノ雪 大吟醸 瓶囲い』
「出羽に酒あり」と謳われ、380余年続く伝統の酒蔵。華やかでふくらみのある「出羽燦々」と上品でシャープな「はえぬき」、山形県産の2種の原料米を絶妙にブレンドした、切れ味鋭い辛口大吟醸です。（ANAのページの説明）




■羽田→福岡便
アル・ケッチァーノ
『食材の宝庫・山形県庄内地方の今いちばん美味しい食材を、さらに美味しくいただける
人気のイタリアン料理店。奥田政行シェフの世界をお楽しみください。』ANAのページより抜粋。

これです。パッと見で和風と思って日本酒を頼みましたが・・・和風な仕上がりなんですがイタリアンなんですね～。ご飯はリゾットです。牛肉のゴルゴンゾーラチーズ焼きとか、デザートにパンナコッタ。和風な味付けですが、イタリアン。
ええ、イタリアンだろうが和風だろうがどうでもよくて、美味しい。





■福岡→羽田便
日本料理　古仙
『北九州の副都心、黒崎の地にて地元より愛されております老舗の料亭。漁師直買や自社
農園での野菜など地産地消を目指した料理を心掛けております。』ANAのページより抜粋。

帰りは、古仙。前回の出張と同じところの料理です。
が、同じじゃないですね～。ちょっとちがいました。
美味しい。なんだろ、今月のは美味しいなぁ。