やなか珈琲店さんで、コーヒーを買って来た。
http://www.yanaka-coffeeten.com/
『マドリスSHGスペシャル ニカラグア』を100g買ってみた。550円。
その場で焙煎してくれます。さらに挽いてもらった。
紙に書いてある紹介文:「豊かな植生や有機肥料による栽培など、環境と品質に配慮した農園の豆。甘いジャスミンのような柔らかな香りと、スッキリとした風味。香ばしい後味。」
見た目こんな感じ。
スッキリしてますね。想像した味とはちょっと違った。もうちょっとコクがあるのかと思ったが、味わいは軽目・・・スッキリとした風味と紹介されてんだから、そりゃそうか。
この珈琲、クッキーといっしょに頂いた。ウマイ。甘いものと合うな、これ。
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