【飯】しじみなめ茸

頂き物です。
仕事仲間の方からの、北海道スキー旅行土産。

まずはご飯にのせて、食べました。しじみの旨味がいい。あと、かすかに生姜かな？

そして、お茶漬けにしてみました。海苔を散らして、お湯をかけただけ。少し味が薄い感じなので、なめ茸を追加。これもいい感じです。日本人だなって感じ、じわじわ旨味がきます。

ごちそうさまでした。