【飯】煮豚

煮豚を作った。明日食べる予定。 楽しみ。

スーパーで煮豚のたれ（以下）と豚肉を何気なく購入。

http://www.moranbong.co.jp/product/item_detail/134/?basekey=73

レシピ
材料

• 豚肉（かたまり、500～1000gくらい）
• 煮豚のたれ（モランボン煮豚のたれ）
• ネギ
• 水

作り方

1. 豚肉をスキレットで焼いた。


2. 鍋（ルクルーゼ）に豚肉、水、ネギをいれて沸騰させる。


3. アクとり。


4. 火を弱めた。


5. 煮豚のたれをいれる。


6. １時間くらい、豚肉をひっくり返しながらジックリ煮る。


7. 大きなタッパーに移して冷ました。


8. 完成。