【飯】厚焼きベーコン／阿蘇の森

炭火スモークベーコン（阿蘇ナチュラルJファーム製）を分厚く焼いた。

フォークでさしてかぶりつく！うまーい。
これはウマイ。昨晩の生で食べるのもいいが、この食べ方最高！！

生だと、塩気やスモーク味が濃い。
焼くと脂の甘みが引き立つのか、味が丸くなった。

生は、薄切りとか小さめの棒状で、お酒のおつまみに最適。
分厚く焼いてほおばるのが最高に幸せな気がします。

あと、ベーコンエッグも作ってみましたが、美味しかったです。